ชิมผลไม้ป่าผลตะคร้อหายาก

หลังจากสภาพอากาศเย็นลงทำให้เกิดหมอกยามเช้าในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะหุบเขานครชุม  อ.นคไทย จ.พิษณุโลก ที่ทุกๆวันในช่วงนี้จะมีหมอกหนาปกคลุมหมู่บ้าน อุณหภูมิลดลง 15 องศา น่าท่องเที่ยวไปสัมผัสกับธรรมชาติและวิถีชีวิตของคนพื้นถิ่นเป็นอย่าง เนื่องจาก ที่ ต.นครชุม ได้ขึ้นชื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ทุกๆปีช่วงปลายฝนต้นหนาว จนถึงสิ้นฤดูหนาว 
 โดยวิธีชาวบ้านทุกเช้าจะมีตลาดที่เรียกว่าตลาดเคลื่อนที่นำสินค้าอาหารสด อาหารแห้งใส่ท้ายรถกระบะมาจำหน่าย ซึ่งจะมีชาวบ้านออกมาเลือกซื้อไปทำอาหารจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีชาวบ้านที่เก็บผลไม้ป่ามาขายในช่วงนี้ด้วย โดยเฉพาะผลตะคร้อ ลักษณะของผลเป็นรูปทรงกลม มีขนาดประมาณ 2-3 เซนติเมตร ปลายผลเป็นจะงอยแหลมและแข็ง เปลือกผลหนาคล้ายแผ่นหนัง ผิวผลเกลี้ยงเป็นสีเขียวอมน้ำตาลหรือเป็นสีน้ำตาล ภายในผลมีเมล็ด 1-2 เมล็ด มีเนื้อหุ้มเมล็ดใสสีเหลือง ลักษณะฉ่ำน้ำ และมีรสเปรี้ยว ใช้รับประทานได้  จะเป็นที่นิยมรับประทานเพราะหาทานได้แค่ในช่วงปลายฝนต้นหนาว โดยจะจำหน่ายในราคาถุงละ 20 บาท โดยชาวบ้านบอกว่า ผลตะคร้อจะหาทางยากหน่อยเพราะเป็นผลไม้ป่า นานๆจะมีชาวบ้านไปเก็บมาขายดังนั้นเมื่อมีมาขายก็จะซื้อหารับประทานกัน ส่วนใหญ่ก็จะแกะเปลือกออกแล้วคลุกพริกเกลือหรือน้ำปลาหวานหรือกะปิตามชอบ

folder_openAssigned tags
keyboard_arrow_up